Кофе зерновой BlancoTi Honduras SHG La Paz

Blanco Ti
18,99
р.
Сладкий кофе с ароматом сухофруктов, тёмного шоколада, миндаля, сушёных ягод, нежной фруктовой кислинкой и плотным, насыщенным, обволакивающим телом.

Вид: Зерновой

Обжарка: Средняя

Состав: Арабика

Вес: 1000 гр

Вес: 250 гр

Производитель: Беларусь

Подробное описание кофе в зернах BlancoTi Honduras SHG La Paz

Подробное описание кофе в зернах BlancoTi Honduras SHG La Paz

Зерновое кофе BlancoTi Honduras SHG La Paz, моносорт из Гондураса

Гондурас – кофейный лидер Центральной Америки. Напиток получается очень плотным и имеет мягкие шоколадные нотки, так же при определенных способах заваривания можно ощутить во вкусе марципан. Ему присущая ощутимая, но при этом приятная горчинка. Данный кофе относиться к некислым сортам. Достаточно сладкий даже без добавления сахара. Очень интересный сорт арабики.
Политическая нестабильность и слабая инфраструктура на протяжении долгого времени не позволяла этой стране занять достойное место среди государств производителей кофе, так же немаловажную роль в этом сыграли природные катаклизмы. Но начиная с 2010/2011 он стремительно завоевывает рынок и все больше набирает популярность
Гондурас представляет собой страну, покрытую нагорьями и возвышенностями, и большая часть кофе на её территории выращивается на высотах от 1000 до 2000 метров, причём лучшая часть гондурасского кофе растёт на высоте от 1500 до 2000 м.
Страна предоставляет на мировой рынок преимущественно мытую арабику, для этого используется специальное оборудование. Это отличает Гондурас от Бразилии, природные условия которой позволяют продавать зерно, обработанное сухим способом.
Большая часть кофейной отрасли Гондураса – это мелкие семейные фермы, которые представляют около 90% местной кофейной отрасли.
Рекомендуем купить