Кофе зерновой BlancoTi Crema Espresso Maquine

Blanco Ti

14,99

р.

Откройте для себя новые горизонты вкуса с BlancoTi Crema Espresso Maquine! Этот уникальный бленд из 70% отборной арабики удивит вас своим великолепным насыщенным характером. Каждый глоток преподнесет истинное наслаждение крепким плотным телом с роскошной палитрой оттенков и нюансов.

BlancoTi Crema Espresso Maquine станет безупречным выбором для создания потрясающих молочных кофейных напитков. Он позволит достичь идеальной пенки для бархатистого латте или капучино. Но это не единственные горизонты применения этого удивительного купажа! Он проявит себя во всей красе при заваривании в кофемашине, турке или гейзерной кофеварке.

Оцените безупречное мастерство в каждой чашке BlancoTi Crema Espresso Maquine! Этот кофе воплощает в себе саму квинтэссенцию насыщенного вкуса с изяществом бленда арабики. Позвольте себе истинное удовольствие с каждым глотком!

Вид: Зерновой

Обжарка: Средняя

Состав: Арабика+робуста

Вес: 1000 гр

Вес: 250 гр

Производитель: Беларусь

Подробное описание кофе в зернах BlancoTi Crema Espresso Maquine

В составе зернового кофе для кофемашины четыре арабики из различных регионов

Гондураc

Это центральноамериканская арабика, близка по своим характеристикам к колумбийскому кофе. Обладает горьким вкусом с яркой кислинкой. Настоящий кофе для тех, кто предпочитает тонкий и изысканный вкус.
Регион Копан, западная часть Гондураса, хорошо известен тем, что производит один из лучших кофе в стране. Кофе здесь играет важную экономическую и социальную роль. Поэтому производители заинтересованы в производстве самых лучших сортов кофе.
Оценка по SCA считается спешалти кофе и имеет оценку 84 балла.

Индия

Около 400 га площади Индии занимают плантации с кофе, большая часть которых расположена в южной части страны. Ежегодно выращивается более 5 млн мешков зёрен, и почти ¾ из них идут на экспорт. Кофейная отрасль насчитывает 124 тыс. предприятий, на которых трудится примерно 3 млн человек.
Индийский метод выращивания кофе считается одним из лучших в мире. Растения располагаются в смешанной тени под бобовыми вечнозелёными кустарниками, а также плодовыми культурами и специями — ванилью, перцем, кардамоном, банановыми и апельсиновыми деревьями. «Соседи» кофейных растений оказывают влияние на вкус выросших плодов, поэтому индийский кофе отличается богатой палитрой фруктовых и пряных нот.

Бразилия

На протяжении последних 150 лет Бразилия остается крупнейшим в мире экспортером кофе. На долю бразильского кофе приходится порядка 33% мирового рынка. Плантации, общей площадью 27 000 км², преимущественно расположены в юго-восточных штатах Минас-Жерайс, Сан Пауло, Парана. Страна обладает мягким климатом, в году много солнечных дней, при этом часто идут дожди – это идеальные условия для кофейных деревьев.
Классический бразильский кофе обладает сладковатым вкусом с карамельными, ореховыми и шоколадными нотками, почти отсутствующей кислинкой, полным телом, гладкой бархатистой текстурой. Разумеется, многое зависит от производителя, но большинство кофейных брендов стали уделять больше внимания качеству, убрав акцент с количества.

Уганда

В Уганде идеальные климатические условия для выращивания кофе. К сожалению, о политически-социальной ситуации этого сказать нельзя: длящиеся последние несколько десятков лет вооруженные конфликты почти до основания разрушили экономику и кофейную промышленность, особенно в 1990-х годах пострадал регион West Nile. С другой стороны, плодородные вулканические почвы и обилие дождей позволяют собирать по два урожая кофе в год даже без затрат на удобрения и специальные технологии.
Когда-то кофейная промышленность в стране была государственной монополией, но с 1990-х годов она полностью находится в руках частных предпринимателей. Однако кофейным экспортом управляет государственный институт Uganda Coffee Development Authority (UCDA), он же сортирует продукцию, присваивает категории и классы в соответствии с принятыми стандартами.
В прохладных горных регионах зерна приобретают более сложный букет. Почти всю продукцию производят на небольших фермерских хозяйствах, кофе выращивают в естественной тени других деревьев.