Он относится к категории белых чаев, что придает ему потрясающую мягкость и легкость. Ароматизация чая цветками жасмина является завершающим этапом его изготовления. При заваривании получается светло-желтый настой с ярким ароматом жасмина.

Жасминовая жемчужина – жасминовый китайский чай из провинции Фуцзянь, где он производится уже более 700 лет.

Его собирают в начале апреля. Для обработки берутся верхние 2 листочка на нежном ростке с молодых чайных кустов. Чайные листья в процессе обработки скручиваются вручную в виде маленьких шариков.

Ароматизация чая цветками жасмина является завершающим этапом его изготовления. Этот чай ценится своей свежестью.